蔬菜的秘密——好吃的部位

幼儿天生对大自然充满好奇心和探究欲。抓住幼儿生活中的小事,引导幼儿观察大自然,帮助幼儿真切感受自然的神秘,3-6岁儿童学习与发展指南》中指出:我们要支持幼儿在接触、生活事物和现象种积累有益的直接经验和感性认识。世明幼儿园大班幼儿开展了园本课程“爱生活、爱自然”活动,去探寻蔬菜的秘密。

蔬菜是生活中常见的一种食物,但是蔬菜也有秘密哦!各种蔬菜的食用部位不尽相同,有的吃根,有的吃茎,有的吃叶,有的吃果实,还有的茎、叶都能吃。通过集体活动的学习,孩子们不仅了解了蔬菜好吃的部位在哪里,还用了一张统计表,把近15种蔬菜进行了分类。

孩子们互相讨论,对蔬菜看一看、摸一摸,进行探究。在活动中,幼儿不断的猜想、验证,最终在探索中发现蔬菜的秘密:不同的蔬菜有不同的好吃的部位。

让幼儿获得知识并不是主要目的,而让他们的眼睛永远放射出探索的光芒,有认识与探索周围事物变化发展的兴趣,因为生活即教育。

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